拉萨游记攻略:玛吉阿米与雪域餐厅
去西藏前在网上做了很多功课,其中就包括拉萨知名的饭店,而玛吉阿米与雪域餐厅似乎是网上谈论最多的,似乎网友们更倾向于后者,我想谈谈自己就这两家店的一些自己的看法。
首先是玛吉阿米,网上游客似乎对它的评价有好有坏,去拉萨前一直没有决定去还是不去。7月21日我们的行程安排的是在拉萨城里一日游,上午去了大昭寺,中午走了布达拉宫,或许是布宫的雄伟感染了我们,也或许是六世达赖那首“那一天…那一月…那一年…那一世…”感动了我们,总之在下午听完色拉寺僧人的辩经后,我们来到了八廓街,寻找那座传说中的小黄楼玛吉阿米。
玛吉阿米的门面似乎不大,底楼不设座位,直接上了二楼人满,再上到三楼的平台上,六个人终于找了位子,点了些东西(酸奶12元一碗、酸奶蛋糕32元一块)坐在位子上,或者看看店里游人留下的手笔,有伤感的、有发誓再来的、有在思念远方的爱人的……,或者看看楼下八廓街来来往往的游人和当地藏民,似乎也是一件比较惬意的事情。
本以为在玛吉阿米的经历就这样在宽松的气氛中结束,没想到6点多的时候发生的事改变了我们对它的看法。当时一位服务员过来询问我们是否点餐,我们回答说不,她说:现在是点餐时间,每位最低消费58元。这话的意思就是要么点单吃饭,要么结帐走人。对于我们这些想来坐坐发发呆的人而言,她无疑是下了逐客令!由于之前没有听说过任何有关最低消费的事,所以一下子比较难接受,正好之前点了一份牛肉馍馍(38元6个)和一张青稞饼(5元)还没上,于是说东西我们不要了,结帐好了。这时一个小伙子上来说,由于我们点的东西没有上,因此可以不用走,也不用什么最低消费。
对玛吉阿米的整体印象:如果你想在拉萨找个有名的地方发发呆的话,这还是一个值得推荐的地方,东西虽然有点小贵,还有一定要记得这里6点以后有最低消费,以免忽然被告知坏了心情。
接下来是雪域餐厅,去之前网友似乎对它大加赞赏,同行的老高手里一本西藏自助游的书里也有很高的评价,于是早早就决定在7月27日四个人去那里吃分手饭(前一天在日喀则六个人已经吃过一顿分手饭,因为唐和大斌要继续挑战阿里),因为第二天我将一个人飞回上海。没想到当天四个人中三个人的状态不理想,我在罗布林卡时腹泻早早回宾馆休息,而老万和老高也不同程度的有点感冒,老万似乎更严重一些,但最终我们还是决定去那里坐坐,因为似乎口碑都不错。但没想到,这一顿饭居然是进藏2个星期来吃得最不开心的一顿饭,进藏14天来没跟人吵过架红过脸,这次居然吵了起来,事情经过是这样的:
进餐厅已经快晚上8点了,餐厅里座无虚席,游客很多很是热闹,那种气氛和装饰很快的吸引了我们,可是没有空位子,这时有一桌客人起身走了,于是我们就在服务员的指点下坐过去了。当时桌上都是前一批客人吃剩的饭菜,于是我们招呼服务员来收拾,可以招呼了很久都没有一个服务员过来,可能是她们正忙吧,看看似乎也都在点单、送菜的,算了等等吧!
大概过了10分钟还是15分钟,依然没有人来收拾桌子,也没人给菜单,反正就坐在帐台的斜对面,老高同志起身自己去帐台拿菜单,想先看看,走到帐台发现居然有两种菜单,老高随口问了帐台上一个穿黑衣服的男子,他只是口气生硬的告诉老高:一本贵一本便宜。口气让老高很是不爽,于是她各拿了一本回座位给我们看看,我们在对比菜单时发现两本菜单中的菜几乎是一样的,但一本的价格明显就是略贵些(每道贵5元左右),这是为什么?请各位读者自己揣摩!
这时终于看到一位服务员手里没有任何的东西,就叫她过来收东西并点单,也不知道那天这位姐姐心情受到怎样的打击,她板着个脸过来问桌上的东西是我们的吗?我们说不是,麻烦她收一下,并想点单,她沉着个脸生硬的说:东西不收掉不点单!拜托!是你们一直没有收拾桌子的,难道要我们客人先收拾掉前一桌吃剩的,再请你们点单不成?
忍!在她收拾的当口,我们询问:请问你们这什么是特色,有什么好介绍的吗?各位观众,这句话有错吗?如果你到一个据说很有特色的餐厅吃饭,请服务员介绍一下特色菜有错吗?各位,你们知道那位姐姐是怎么回答的吗?她说:我们很忙,没有空介绍,你们自己看!说完就转身走了!
我晕!我倒!什么服务态度?四个人的火当时就被吊起来了!我承认当时很不理智的大怒拍了下桌子,但真的是很生气,四个人一起叫“老板”,我们想投诉。没想到帐台上那个穿黑衣服的男子蹿了过来,不等我们把话讲完就批评我们不该拍桌子,还说:我们不是机器人,你们是中国人吗?这里有很多外国人!菜单上都是我们的特色,你们自己去看!拜托!没你们的前因有我们的后果吗?再说我一个中国人在中国的地面上拍桌子干外国人什么事!难道就你们一看到外国人就一直say hello的,老外请你们介绍你们也回答他们一个没空?难道可乐、雪碧也成了你家的特色?
这时另一个女服务员出来劝,并很认真的向我们进行了介绍,其实也就是她推荐一个菜,我们就采纳一个菜,这样不是很快很简单吗?我们一共点了一份糌粑粥、一份土豆烧牛肉配饭、一份牛肉包子、一份煎羊排、三份蜂蜜酸奶。
东西上来了,味道真的还不错,但是吃饭的心情就变坏了。接着发生的事更有趣,大概是8点半左右,一个长得象东南亚华侨的人来到了帐台,他才是老板吧!这时那个穿黑衣服的男子的态度一下子变得非常的谦卑,一会收拾桌子,一会把菜托过头顶送菜,一会还向其他客人介绍有什么特色菜,不就是我们前面问的问题吗?
对雪域餐厅的整体印象:饭菜的味道真的不错,价格比玛吉阿米更实惠些,四个人消费118元,但是最好是挑他们老板在的时候,那时的服务态度会比较好,不然就……